推荐几款好吃的炒面，快速又简朴，营养又康健，总有一款适合你

  本文摘要：【什锦炒面】食材：鸡肉，面条，洋葱，胡萝卜，黄瓜，芽菜，油，盐，生抽，鸡精，蒜制作方法：1、黄瓜、萝卜、椰菜切丝，芽菜洗净 蒜 切末。2、鸡肉烫熟 手撕成鸡丝。3、面条过水，用凉水冲，沥干备用。4、蒜爆香 鸡丝下锅 切好的配料也下锅，先翻炒。 5、面条下锅，生抽内里加点蒜 加点白糖 成酱料。6、快速搅拌匀称 ，可以出锅了。【荷兰豆鸡腿炒面】食材：福建面，鸡腿肉，荷兰豆，橄榄油，盐，生抽，洋葱，彩椒，黑胡椒制作方法：1、福建面焯水备用，荷兰豆洗摘好焯水过冷河备用。

【什锦炒面】食材：鸡肉，面条，洋葱，胡萝卜，黄瓜，芽菜，油，盐，生抽，鸡精，蒜制作方法：1、黄瓜、萝卜、椰菜切丝，芽菜洗净 蒜 切末。2、鸡肉烫熟 手撕成鸡丝。3、面条过水，用凉水冲，沥干备用。4、蒜爆香 鸡丝下锅 切好的配料也下锅，先翻炒。

5、面条下锅，生抽内里加点蒜 加点白糖 成酱料。6、快速搅拌匀称 ，可以出锅了。【荷兰豆鸡腿炒面】食材：福建面，鸡腿肉，荷兰豆，橄榄油，盐，生抽，洋葱，彩椒，黑胡椒制作方法：1、福建面焯水备用，荷兰豆洗摘好焯水过冷河备用。

2、洋葱红椒切丝，鸡腿肉切成粗条提前半小时用生抽、白糖、生粉、橄榄油腌好备用。3、烧热锅倒入适量橄榄油，将腌了的鸡腿肉放入大火煎。

4、煎至两面焦黄盛起。5、继续使用油锅倒入洋葱。6、翻炒片刻加入红椒丝一起炒。

7、略炒片刻加入少许盐炒匀称盛起。8、继续使用油锅，放入焯过的面大火炒。9、放入少许生抽炒匀称，倒入炒好的洋葱红椒。

10、炒匀称后再加入煎好的鸡腿肉。11、然后加入焯过水的荷兰豆。

12、翻炒匀称后最后洒上少许黑胡椒粒即可熄火。【耗油茄汁炒面】食材：面条，耗油，酱油，番茄酱，醋，胡萝卜，黑木耳，西兰花，西红柿制作方法：1、番茄切小块，胡萝卜切小丁，西兰花掰小块，木耳切丝。

2、蚝油、番茄酱、酱油、醋调成酱汁。3、锅中放水，把面条煮熟。4、捞出头条放凉水中。

5、锅里放油，放葱姜爆香。6、放入胡萝卜丁、西兰花和黑木耳丝翻炒至断生。

7、放入面条翻炒，淋入酱汁，翻炒出香味。8、加西红柿丁翻炒匀称即可出锅了。【酱油炒面】食材：面条，油，盐，鸡蛋，胡萝卜，洋葱，火腿肠，蒜，韭菜，酱油，老抽制作方法：1、面粉中加入一个鸡蛋和适量水，揉成平滑的面团。2、面条挤出，煮熟，捞出洗沐水备用。

3、准备好炒面的配料，全部切丝。4、锅内热油，倒入洋葱丝翻炒几下。5、加入胡萝卜丝炒断生，加入火腿丝。6、倒入多一些的海鲜酱油翻炒匀称。

7、倒入面条炒匀。倒入少许老抽翻炒匀称。8、加入韭菜段，翻炒匀称即可。

【蔬菜炒面】食材：面条，上海青，油，卤汁，生抽制作方法：1、面条放进开水时煮熟。2、过冷水沥干。

3、放油烧热，放进上海青，加盐。4、将蔬菜炒熟，倒进面条。

5、加点盐，生抽，炒入味，可以出锅了。【三丝炒面】食材：面条，胡萝卜，火腿，卷心菜，盐，鸡精，生抽，老抽，葱制作方法：1、萝卜，火腿，包菜切细丝，香葱切长段。2、锅内加盐，油烧开水，放入干面条煮至水开。3、加入1/3碗凉水，再开后再加入凉水，直至面条变软，捞起。

4、热锅趟油一遍，留热少许油，放入胡萝卜，包菜炒至断生。5、加入火腿丝，翻炒片刻。6、加入煮软的面条,用筷子翻炒匀称。

7、加入盐，生抽，老抽，鸡精翻炒至匀称上色。8、加入香葱段再翻炒片刻即可。用最简朴的质料做最好吃的食物，想做好吃的，吃好吃的，就点击关注我吧！谢谢！天天和大家分享家常美食做法哦！提示：部门素材泉源于网络，如侵权，请联系！。

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