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冬至后 这肉要常吃 营养不上火 长劲不发胖 孩子爱吃不挑食

时间:2022-07-22 13:22 点击次数:
  本文摘要:小贴士: 牛肉的服法有许多种最适合冬天天冷的服法应该就是炖一锅热腾腾的牛肉汤了。清炖牛肉吃起来总感受少了点什么冬天家家户户都有萝卜所以可以做一锅牛肉炖萝卜味道鲜美营养翻倍滋补不上火长劲不发胖孩子爱吃不挑食常吃还增强体质不怕冷少生病呢。 冬至事后的天气是越来越冷了昨晚听老妈说到了数九的时候了我们要履历九九八十一天从严寒逐渐到春暖花开。 冬至事后数九开始也是很冷的我们山东这几天的温度都在零下四五度呢。

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小贴士:

牛肉的服法有许多种最适合冬天天冷的服法应该就是炖一锅热腾腾的牛肉汤了。清炖牛肉吃起来总感受少了点什么冬天家家户户都有萝卜所以可以做一锅牛肉炖萝卜味道鲜美营养翻倍滋补不上火长劲不发胖孩子爱吃不挑食常吃还增强体质不怕冷少生病呢。

冬至事后的天气是越来越冷了昨晚听老妈说到了数九的时候了我们要履历九九八十一天从严寒逐渐到春暖花开。

冬至事后数九开始也是很冷的我们山东这几天的温度都在零下四五度呢。所以大家一定要注意穿衣保暖还要在平常的饮食上注意一些最很多多少吃一些有营养另有热量的食物这样不仅可以为我们的身体储存能量还能资助抵御风寒呢。

步骤四:另准备一个锅放入牛肉、葱段、姜片、干辣椒、山楂片、八角倒入多一点的热水。

有营养另有热量的食物无非就是一些肉类可是在我们北方冬天里最受接待的就是牛羊肉。不外现在的天气干燥羊肉又性热吃多了容易引起身体上火所以最适合现在多吃的还是牛肉。

冬至后这牛肉要常吃营养不上火长劲不发胖孩子爱吃不挑食。牛肉富含多种人体所需的营养物质具有强筋健骨、促进生长、增强体质的作用而且牛肉险些不含脂肪所以多吃也不怕只会长劲不发胖特此外老小皆宜尤其适合孩子多吃。

冬至后这肉要常吃营养不上火长劲不发胖孩子爱吃不挑食

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步骤一:牛肉根据纹路切成块放入情书中浸泡15-20分钟捞出备用。

步骤三:锅内添冷水放入牛肉大火烧开倒入适量料酒直到煮出浮沫和血水捞出控水备用。

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步骤五:大火烧开换成中小火慢炖2-3个小时然后倒入萝卜继续慢炖15-20分钟。

2、牛肉焯水必须冷水下锅因为用热水会起到反作用让牛肉变得更脏了。

4、萝卜炖到出现透明色就代表萝卜已经变熟了所以大家一定凭据萝卜块的巨细掌握好炖煮的时间。

3、炖牛肉中放入山楂片既能起到提鲜去腥的作用它还能软化牛肉的纤维起到加速牛肉软烂的作用。

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1、牛肉放入清水中浸泡可以去掉牛肉内部的血水淘汰部门腥味。

步骤二:萝卜洗洁净切成块葱切段姜去皮切片干辣椒切成小段。

【牛肉炖萝卜】

步骤六:最后撒入适量食盐继续慢炖10-15分钟即可关火盛出食用。


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