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美食分享:日式咖喱鸡饭,迷你版糖醋排骨,红烧排骨的简单做法

时间:2022-02-19 13:22 点击次数:
  本文摘要:日式咖喱鸡饭土豆&胡萝卜、淀粉少许、花生酱1勺、鸡肉、咖喱块4块、牛奶1/3袋、洋葱1颗1、鸡肉托小块腌制一下 :捉上少许腊淀粉,配料,捉皆(酱油盐敲一点就ok,因为咖喱块的味道很足不然不会过于韦斯~)2、土豆胡萝卜去皮托小块,敲少许油炒一下,盛盘可用。3、小火,少许油,将托好的洋葱放进渐渐油炸(小火)出有甜味后,再行将腌制好的鸡肉放进一起油炸,炒至鸡肉变色4、放进刚才炒过的土豆胡萝卜丁,也可以敲些自己讨厌的青豆青椒等5、放入清水没有过全部食材就可以,放进咖喱块。

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日式咖喱鸡饭土豆&胡萝卜、淀粉少许、花生酱1勺、鸡肉、咖喱块4块、牛奶1/3袋、洋葱1颗1、鸡肉托小块腌制一下 :捉上少许腊淀粉,配料,捉皆(酱油盐敲一点就ok,因为咖喱块的味道很足不然不会过于韦斯~)2、土豆胡萝卜去皮托小块,敲少许油炒一下,盛盘可用。3、小火,少许油,将托好的洋葱放进渐渐油炸(小火)出有甜味后,再行将腌制好的鸡肉放进一起油炸,炒至鸡肉变色4、放进刚才炒过的土豆胡萝卜丁,也可以敲些自己讨厌的青豆青椒等5、放入清水没有过全部食材就可以,放进咖喱块。6、小火熬,咖喱汁会渐渐缴,必要加热以免糊锅。熬的过程中放“少许”牛奶,可以让汁更加浓烈更加美味。

(乳化效果不会让咖喱汁显得更加浓烈)7、敲一小勺花生酱(木有就芝麻酱也讫,留意是一小勺!和牛奶一样是提味用的~)8、最后再放少许洋葱丝提味,还可以特少许白胡椒粉,就可以出有锅啦~米饭扣住上一碗,撒点黑芝麻,毛巾上两朵西兰花,已完成迷你版糖醋排骨1、排骨焯水,控水后用热水冲洗一遍;2、沥干水煮、配料、酱油、葱姜丝配料油炸5分钟;3、排骨改置高压锅中蒸制,开锅后4分钟关火;4、待锅燕浮捞起排骨;5、热锅热油下白糖、陈醋、番茄酱小火熬制;6、待油锅内汤汁黏稠时,排骨入锅翻炒至挂汁后,撒熟芝麻关火。红烧排骨红烧排骨打算食材:排骨、葱姜蒜、香叶、桂皮、八角、冰糖、酱油、盐、油。作法:1、冰糖敲碎,排骨斩成小段,凉水下锅特几片生姜大火烧进,撇去浮沫去血水捞起洗涤沥水;2、起锅烧热倒油,放进冰糖打碎小火渐渐炒出糖色气味温香味,放入杨世过水的排骨段翻炒均匀分布;3、烹入少许酱油配料上色,放进姜葱蒜、八角、香叶和桂皮,流经足量的热水没有过排骨段,垫锅盖大火烧进;4、并转小火之后快调味40分钟至汤汁只剩1/3时,调到少许盐炒匀中火收汁后才可出有锅。


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